Sándwich de Carne

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Sándwich de Carne

Ingredientes

  • 6 Baguetines
  • 100g de Lechuga Capucchina o Manteca
  • Perejil (c/n)
  • 1 Cebolla Morada
  • 1 Morrón Rojo
  • 250g de Cuadril (o alguna carne tierna)
  • 50cc de Aceite de Oliva
  • 150g de Muzarella o Queso en Cubos
  • Orégano
  • Sal y Pimienta
  • 4 cucharadas de Mayonesa
  • 4 cucharadas de Mostaza

**PASOS**

Picar la lechuga y el perejil y reservarlos.
Cortamos todas las verduras y la carne y las cocinarlas en un wok a fuego fuerte hasta que estén doradas, condimentando con sal, pimienta, perejil y orégano. Apagar el fuego y agregar el queso.

Para la salsa mezclar los ingredientes y reservarlos.
Cortar los panes y colocarles el aderezo con la mezcla de mostaza y mayonesa, agregando la lechuga y el relleno de queso, verduras y carne.

Una receta super rica y muy fácil para cocinar cuando llegan amigos de sorpresa.

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