Árabe relleno – Pollo y verduras

Ingredientes

• 4 Unidades de Pan Árabe
• 1 Tomate redondo
• 2 Ramas de apio
• 1/2 Planta de rúcula
• 1 Pechuga de pollo
• 3 Cucharadas mayonesa
• 2 Cucharadas de queso crema
• Sal y pimienta a gusto

Pasos

1. Picar todas las verduras en cubos de 1 cm y colocar en un bowl.
2. Cortar el pollo en tiras y saltear con aceite de oliva, colocar en el bowl.
3. Agregar la mayonesa, el queso crema y mezclar todos los ingredientes.
4. Cortar 5 panes árabes por la mitad (que queden como bolsillos) rellenar con hojas de rúcula y el relleno del pollo.

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