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Árabe relleno – Pollo y verduras

Ingredientes
  • 4 Unidades de Pan Árabe
  • 1 Tomate redondo
  • 2 Ramas de apio
  • 1/2 Planta de rúcula
  • 1 Pechuga de pollo
  • 3 Cucharadas mayonesa
  • 2 Cucharadas de queso crema
  • Sal y pimienta a gusto
Pasos
  1. Picar todas las verduras en cubos de 1 cm y colocar en un bowl.
  2. Cortar el pollo en tiras y saltear con aceite de oliva, colocar en el bowl.
  3. Agregar la mayonesa, el queso crema y mezclar todos los ingredientes.
  4. Cortar 5 panes árabes por la mitad (que queden como bolsillos) rellenar con hojas de rúcula y el relleno del pollo.

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